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    中山煲仔飯班要多少錢,上門帶店支持

    更新時間:2021-12-04 06:52:22 編號:2a1rprlo44c67e
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    • 煲仔飯,開店創業扶持,上門帶店支持,實地考察試吃

    • 李老師

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    全國

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    課程安排

      理論學習:1.技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等.2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

      示范講解:1.老師手把手教學.2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。

      自我實踐:1.學員備原材料,老師旁邊檢查指導.2.學員操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。

    深圳以前專賣煲仔飯的似乎沒有,倒是潮州煲仔粥如雨后春筍。其實做為宵夜,煲仔飯更為適合,有菜有飯還可以喝點啤酒。我曾在中式快餐廳里吃過一二回煲仔飯,不敢恭維,那種地方似乎樣樣東西都有,又樣樣不精。后來偶然到港式茶餐廳吃過一碗粥,比想象得要地道,相比經常吃的潮式剩飯煮粥,那米花均勻得簡直成了精品。再來一客臘味煲仔飯試試,相當的清爽,材料實在,火候有分寸。從此對“港式”開始有了好感。

    隨著煲仔飯的流行,在山東也盛行起來,尤其是以排骨煲仔飯為主,采用精致小排,配合米飯也就營運而生,再贈送一碗例湯,在山東煲仔飯一般不會以單品經營,在以煲仔飯為主打產品外還配以其他產品和煲仔飯一起經營,而且在山東的煲仔飯與廣東、東莞、深圳的煲仔飯都不盡相同,首先在叫法上在山東都是木桶煲仔飯,顧名思義盛器也就是以木桶為主,這也是山東煲仔飯與其他地方不同之處。

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