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    寧波武大郎燒餅哪里學

    更新時間:2022-01-26 06:48:06 編號:4d2lc68r87e85c
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    • 武大郎燒餅,開店創業扶持,上門帶店支持,全國連鎖

    • 李老師

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    外形口感
    炊餅是一種干體結構的面制食品,如同其他的餅類,圓形,比VCD光盤略大,外表有一層芝麻,兩邊相似,便是沒有正反面之分炊餅外部有些干焦,呈琥珀色,內部有一夾層,夾層內是鹽和胡椒粉,外焦內柔,韌性十足,吃時口咬手撕,富彈性。吃炊餅可以完全不用菜佐,但是可以喝湯,或就涼白開礦泉水咽之咀嚼時有芝麻的破碎聲響與芳香,進入深度咀嚼,韌面飽含著麥子、水氣、鹽的咸味和胡椒粉味,交揉一體,至嚼成餅團吞咽,就成功地給食者以大力吞咽的快感饑腹時吃炊餅,這種吞咽的快感尤甚

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    東莞市強勁煌旗餐飲管理服務有限公司
    • 廣東 東莞
    • 有限責任公司
    • 2021-01-14
    • 餐飲服務培訓
    • 小吃培訓,餐飲培訓
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