增城包子饅頭花卷要多少錢,量身定制項目

想要將包子做的好吃，發面非常重要，而在發面過程中，酵母粉占絕大比例。因為一些人在化酵母水時，會選擇用涼水，所以包子皮會發硬。事實上，在制作這種酵母水時，我們要選擇溫水，這樣才能包子皮柔軟。

【饅頭發面】

這種發面算是為特殊的，因為饅頭需要口感較硬，所以大家在發面過程中，要少加入一些清水。這樣不僅可以讓面團變硬，還可以增加饅頭的口感。

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