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    職業技能培訓餐飲服務培訓雙橋螺螄粉培訓哪里好,煌旗小吃.. 免費發布餐飲服務培訓信息

    雙橋螺螄粉培訓哪里好,煌旗小吃培訓

    更新時間:2022-01-26 06:48:06 編號:a3301n96v149da
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    • 螺螄粉培訓,煌旗小吃培訓

    • 李老師

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    辣椒是在明末從美洲傳入中國的,起初只是作為觀賞作物和藥物,進入中國菜譜的時間并不太長。辣椒強勢進入中國后,掀起了一場不大不小的飲食革命,柳州人將之融入螺螄粉并加以發揮,才有了螺螄粉。很多吃過螺螄粉質疑螺螄粉里為什么一顆螺螄也沒有,據說螺螄粉的螺湯由螺肉、豬骨、藥材、天然香料等民間熬制而成,熬過湯后的螺肉就會丟棄,因其精華都濃縮入湯里了

    螺螄粉口味適合大眾口味,全國各地都可以開店,而且投資較少,人力物力也消耗得少,開一個小吃店(或者街邊流動美食灘)只要兩個人,夫妻兩個或者朋友兩個合伙,投資幾千元就可以開一個不錯的小吃店,小吃店成本低,效益大,操作起來容易上手,是低成本投資起家的不二選擇。

    培訓內容:

    1、螺螄粉米粉的選配及浸泡方法

    2、香濃螺螄湯的熬制方法

    3、炒螺的制作方法

    4、各式配菜的浸泡和制作方法

    5、油爆花生的制作方法

    6、鹵鴨腳、鹵豬手、鹵雞蛋、鹵鴨翅等鹵菜的制作

    7、螺螄粉辣椒紅油的制作

    8、酸筍的制作方法

    9、酸豆角制作方法

    10、腐竹的炸制方法

    11、原料存放、保鮮技術;

    12、配料存放技術;

    13、開店選址指導;

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    主營行業:餐飲服務培訓
    公司主營:小吃培訓,餐飲培訓
    企業類型:有限責任公司
    公司成立時間:2021-01-14
    經營模式:生產型
    公司郵編:523000
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