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    荔灣鐵板燒班要多少錢,終身技術升級

    更新時間:2021-11-26 06:47:54 編號:s12fk0tig6e874
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    • 鐵板燒,0基礎包學會,量身定制項目,終身技術升級

    • 李老師

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    全國

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    課程安排

      理論學習:1.技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等.2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

      示范講解:1.老師手把手教學.2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。

      自我實踐:1.學員備原材料,老師旁邊檢查指導.2.學員操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。

    鐵板燒培訓課程

      1、講述鐵板燒的發展史及基本常識。

      2、鐵板燒的設備器具認識及維修。

      3、鐵板燒特色調味粉和美味飄香醬的配制及加工。

      4、鐵板燒基本手法與技巧。

      5、鐵板燒的操作練習。

      6、鐵板燒設備采購途徑與經營模式。

      7、投資預算分析,韓國鐵板料理經營方法與技巧。

    鐵板燒的投入要比中餐少的多,一般一個廚師配合一個服務員就能服務一桌客人了。鐵板燒店的貨品數量及種類與其他餐飲店大不相同,鐵板燒店的貨品更容易加工,一般一家10張鐵板的店面,廚房僅需5~8人。而且貨品占地面積較小,廚房只負責初加工,所以廚房的占地空間要比其他的餐飲店小的多。要知道現在可是的社會,省空間就是省資本,就會有更大的利潤空間。

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    公司介紹

    東莞市強勁煌旗餐飲管理服務有限公司

    煌旗小吃培訓隸屬東莞市強勁煌旗餐飲管理服務有限公司,公司成立于2012年,是一家集食品研究與技術開發、餐飲項目培訓、餐飲咨詢及策劃服務、餐飲連鎖、經營及投資為一體的綜合性餐飲管理的公司。10年來,煌旗由期初10余人發展到現在近1000人,建立50家的大規模強實力連鎖餐飲培訓品牌。始終堅持:”傳承中國味道,幫助千萬人創業”為企業使命。

    煌旗創辦以來,一直堅持:真操實學、手把手教學、扶持開店創業為經營理念。到目前、已累計為社會培養美食類技能人才多達上萬余人,深受學員高度的認可與肯定。

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