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      忠縣小籠包學校地址,實地考察試吃

      2021-03-09 編號:s4a18lqk35114
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      • 小籠包,實地考察試吃,0基礎包學會,量身定制項目

      • 李粵華

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      產品詳情

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      忠縣小籠包,廣州小籠包,坪山新區小籠包,楊家小籠包
      面向地區
      全國

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      【課程安排】
      1:所學餐飲技術的原料,配料的選取,采購、初加工與保存。
      2:所學餐飲技術的主料及配料等全部制作流程。
      3:學員時間學習所學餐飲技術的制作工藝及店面管理流程。
      4:復習成品制作技術,獨立完成產品的制作。
      5:學習店鋪經營技巧,方案設計,成本利潤的分析與控制等。

      【教學說明】
      1.隨到隨學,學習時間自由安排
      2.不限學習時長,不限制設備使用
      3.手把手教學包學會
      4.傳技術教開店,解決您的燃眉之急

      小籠包是上海市,江西省,浙江省(杭州),江蘇省(南京,常州,無錫),安徽省蕪湖等江南地區的特色傳統小吃。

        起源于北宋開封的灌湯包,于南宋時期隨宋室南渡來到杭州,之后在江南地區發揚光大。要做到皮薄餡靚是有秘訣的。做皮時開粉要用滾水淥熟,皮才軟滑,若用生粉就會太干了。餡要有汁才好吃,但餡料有水份會很難包,配好后放進雪柜片刻,使油和水份都凝固才包,蒸熟后的小籠包就會很好吃了。

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