閔行手撕雞哪里好,選煌旗

手撕雞是一道中國的地方傳統名菜。外皮金黃可謂手撕雞的賣點之一，在金黃的雞皮上，晶瑩而散發甘香，肉質細膩，油脂適中，鮮美含汁，嚼之既不油膩也不柴硬，并帶有濃郁的鮮香味，直至骨髓。

手撕雞

　　食之難忘其味，觀之難忘其色。頂真手撕鴨培訓綜合現代工藝、傳統老湯、加上特有的百年鹵水浸泡，一方面有滋補的功效，另一方面也有使香味更加濃郁，香而不膩，脆嫩爽口，是真正的美食與傳統文化結合。

培訓時間

不限制學習時間。包教包會，學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。

公司承諾：傳授正宗配方；現場實踐學習；支持免費技術升級；包教包會！讓每位學員高高興興的來，開開心心的走！
實際操作內容1. 鹽焗手撕雞技術培訓全程實踐操作，感受每一細節，學習每一環節全程親手操作！2. 真正學到核心技術，實實在在保用一生，讓您在實際經營中學習到產品的真實技術和變通方法!絕不同于加盟，您僅僅是一個出售終端!3. 學會經典的鹽焗手撕雞秘料制作和獲得各種配方比例。4. 學會配套菜品的全套加工制售方法。為你開店考慮。5. 為你提供長期的免費交流平臺，促進您更好的進行市場定位、與不同地方的創業者一道交流企業文化和經營經驗！6.無限延伸的后續服務， 終生義務咨詢，隨時為您的創業、經營問題提供解決方案。
【培訓優勢】
1：全流程式教學，零基礎走進來，滿腹技術走出去。
2：學員實操教學，技術邊學邊做，操作練習真材料。
3：豐富產品項目，從飲品到小吃，滿足各類消費者。
4：學員畢業考核，技術保障，創業開店無憂慮。
【課程安排】
1：所學餐飲技術的原料，配料的選取，采購、初加工與保存。
2：所學餐飲技術的主料及配料等全部制作流程。
3：學員時間學習所學餐飲技術的制作工藝及店面管理流程。
4：復習成品制作技術，獨立完成產品的制作。
5：學習店鋪經營技巧，方案設計，成本利潤的分析與控制等。
【教學說明】
1.隨到隨學，學習時間自由安排
2.不限學習時長，不限制設備使用
3.手把手教學包學會
4.傳技術教開店，解決您的燃眉之急
歡迎來電咨詢了解-學習費用，技術資料，50多家直營餐飲培訓機構同時開課！熱門項目有早餐培訓、夜宵培訓、四川涼菜培訓、四川鹵水培訓、蘿卜牛雜培訓、廣式燒臘培訓、石磨腸粉培訓、四川鹵菜培訓、美味燒烤培訓、奶茶培訓、快餐小炒培訓、包子饅頭培訓、烘焙、蛋糕等300+種火熱小吃項目任你選擇學習。
手撕雞制作步驟二
1.把半只雞處理干凈。
2.用料理杯把姜、蒜磨碎后放入碗中。
3.在姜蒜末碗中加入生抽、料酒、孜然粉、食鹽攪勻。
4.把雞放入保鮮袋，倒入調味汁。
5.把袋子口扎緊，360度轉動，讓調味汁均勻的裹在雞上，放冰箱腌制4小時左右。
6.腌好后的雞放入電壓力鍋，袋子的汁一同倒入，開煮10分鐘。
7.之后翻面再開煮5分鐘。
8.煮好后取出，待溫熱時帶上手套把肉撕下來，后鍋中的余汁倒在肉上，撒上熟芝麻即可。